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初學者食譜
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湯麵

湯麵
615 說讚

份量

2 人份

食材

步驟

  • 麵條我會先用水沖一遍 ,香菇泡軟(香菇水勿丟)、蝦米泡軟,肉絲先洗淨後備用 ,韭菜花洗淨切小段備用

  • 先將麵條煮熟後備用。鍋裡放2匙雞油先將香菇炒香後,放入蝦米略炒、加入肉絲把肉絲炒熟,加人韭菜略炒後,加入香菇水悶一分鐘加入水等水滾後 ,放入麵條略煮一回,加入味霖、少許鹽、白胡椒粉 、醬油、鹽調味後關火。

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初學者食譜 48 食譜 391 粉絲

只會炒家裏自已吃的 沒像大家這麼會煮

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