炸蚵仔酥

2015/04/10 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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剛炸好的蚵仔酥熱熱的吃才會酥酥的

食材

蚵仔 適量
太白粉 適量
胡椒鹽 適量
  • 1 蚵仔洗淨瀝乾水分備用{用廚房紙巾吸乾水分}
  • 2 取一鍋將油燒熱{中火}將蚵仔沾少許太白粉下鍋油炸至金黃色即可撈起
  • 3 起鍋後灑上少許胡椒鹽粉即可
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