糖醋鯛魚片【深夜食堂x鮮食家】

2015/04/09 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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吃過幾次外食的糖醋料理後,甜酸到我簡直是無法下嚥,和先生說以後不要再點此類食,想吃!我們自己煮!
部落格:
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食材

鯛魚 2大片
米酒 1匙
地瓜粉 3大匙
洋蔥 1/2個
紅椒 1/2個
黃椒 1/2個
蔥綠 酌量
4匙
1匙
白醋 2匙
番茄醬 2匙
  • 1 鯛魚切小片米酒略抓,沾上地瓜粉,半油煎酥
  • 2 爆香洋蔥,加入紅椒、黃椒翻炒, 倒入醬料(水4醋2糖1番茄醬2)
  • 3 加入魚塊翻炒,撒上蔥綠末
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請問是用什麼糖

2個月前