黃金鹹蛋苦瓜
黃金鹹蛋苦瓜
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鹹蛋的香氣~加上淡淡的苦甘味~夏天配飯退火的最佳料理!
份量
6
人份
時間
10
分鐘
熱量
食材
苦瓜切片燙過
兩條
鹹蛋切小塊
3個
蔥段
2根
辣椒
1根
蒜頭切片
3顆
糖
一小匙
水＿
少許
高鮮味精
一小匙
油
一小匙
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1 -
2
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3鹹蛋炒至起泡
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4
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5
-
6
贊助
小撇步
不須加鹽~鹹蛋本身有鹹度~
苦瓜先燙過易炒不苦~若愛吃苦點的可不燙~