莎曼琳 27 食譜 107 粉絲 追蹤 黃金鹹蛋苦瓜 描述 鹹蛋的香氣~加上淡淡的苦甘味~夏天配飯退火的最佳料理! #素食 #蔬食 #家常食材 #瓜果 #苦瓜 128 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 6 人份 時間 10 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 苦瓜切片燙過 兩條 鹹蛋切小塊 3個 蔥段 2根 辣椒 1根 蒜頭切片 3顆 糖 一小匙 水_ 少許 高鮮味精 一小匙 油 一小匙 步驟 鹹蛋炒至起泡 小撇步 不須加鹽~鹹蛋本身有鹹度~ 苦瓜先燙過易炒不苦~若愛吃苦點的可不燙~ 5,233 瀏覽 2015/04/09 發表