麻婆白玉{蘿蔔}

2015/04/09 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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食材

麻婆白玉{蘿蔔} 300g{大約}
豬絞肉 200g
蔥花 適量
太白粉 少許
香油 少許
蒜末 適量
調味料
辣豆瓣醬 2茶匙
豆瓣醬 2茶匙
4分之一茶匙
鮮味炒手 4分之一茶匙
半杯{量杯}
鹽巴 少許
  • 1 將白蘿蔔切丁汆燙至透明狀撈起備用
  • 2 蒜末爆香加入豬絞肉翻炒微熟.再將調味料下鍋翻炒
  • 3 最後加入白蘿蔔稍微悶煮一下起鍋前太白粉勾芡滴上香油灑上蔥花即可
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