簡單~咖哩海鮮炒麵
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濃濃咖哩香氣布滿整個廚房.滿滿海鮮搭配咖哩真是美味
份量
2
人份
食材
意麵
2人分
白蝦
12隻
透抽
1隻{小的}
蛤蠣
半斤
龍鬚菜
少許
洋蔥
半顆
蒜末
少許
調味料
素食咖哩塊
3小塊
鮮味炒手
4分之一茶匙
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1蝦子去殼去掉背部腸泥.透抽切塊.龍鬚菜汆燙.洋蔥切絲備用
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2取一鍋把水燒開滴幾滴由下鍋在將意麵下去汆燙等熟後撈起備用
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3蒜末爆香加入洋蔥炒軟再加入調味料少許水將咖哩塊融化
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4咖哩溶化後加入蝦子 透抽蛤蠣蓋上鍋蓋悶熟.最後熄火把意麵下鍋拌一半即可
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5龍鬚菜放在盤上再將咖哩海鮮炒麵擺在上面即可