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Chengbaby
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35 食譜 173 粉絲

炒蔬菜海鮮意麵 簡單炒麵

炒蔬菜海鮮意麵 簡單炒麵

描述

不浪費清冰箱的一道方便料理🤣

10 說讚 1 一起做

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

分組1
分組2

步驟

  • 備料～

    備料～

  • 1.先油放放蒜頭（菜炒起來比較香） 2.放紅蘿蔔+洋蔥翻炒一下 3.再放高麗菜和娃娃菜（青菜放什麼依喜好） 4.翻炒後⋯加入半碗水 5.蓋鍋蓋（讓食材比較快軟） 6.均勻翻炒後 盛盤放旁邊

    1.先油放放蒜頭（菜炒起來比較香） 2.放紅蘿蔔+洋蔥翻炒一下 3.再放高麗菜和娃娃菜（青菜放什麼依喜好） 4.翻炒後⋯加入半碗水 5.蓋鍋蓋（讓食材比較快軟） 6.均勻翻炒後 盛盤放旁邊

  • 滾水後 煮麵 想要的軟硬度後 撈起來 瀝乾 沖冷水 靜置

    滾水後 煮麵 想要的軟硬度後 撈起來 瀝乾 沖冷水 靜置

  • 再來第二輪 是放海鮮和肉類 1.放油放蒜頭 2.放海鮮和肉類 翻炒 3可加入一點米酒提味 再灑上 蔥或蒜苗 （. 依個人喜好、可省略）

    再來第二輪 是放海鮮和肉類 1.放油放蒜頭 2.放海鮮和肉類 翻炒 3可加入一點米酒提味 再灑上 蔥或蒜苗 （. 依個人喜好、可省略）

  • 將步驟二、步驟三、步驟四 放在鍋內翻炒 可加一些醬油和鹽巴或灑胡椒比較有味道 即可上桌❤️

    將步驟二、步驟三、步驟四 放在鍋內翻炒 可加一些醬油和鹽巴或灑胡椒比較有味道 即可上桌❤️

小撇步

食材的量可以依喜好、因為現在晚餐都會少一點澱粉、所以蔬菜海鮮都會放比較多～

1.3 萬 瀏覽
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Chengbaby 35 食譜 173 粉絲

❤️喜愛不過多步驟的料理方式 （外宿族的不便沒辦法買太多家電） 也因為健康，所以儘量都會以食物的原型去煮食、用最簡單的方式散發食材原有的美味 ⭐️吃的健康又安心⭐️

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