炒蔬菜海鮮意麵 簡單炒麵

Chengbaby
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描述

不浪費清冰箱的一道方便料理🤣

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

3
適量/依喜好
依喜好
依喜好
6顆
依喜好
分組1
適量/依喜好
適量/依喜好
分組2
依喜好
依喜好
2/3條
半顆

步驟

  • 備料~

    備料~

  • 1.先油放放蒜頭(菜炒起來比較香)
2.放紅蘿蔔+洋蔥翻炒一下
3.再放高麗菜和娃娃菜(青菜放什麼依喜好)
4.翻炒後⋯加入半碗水
5.蓋鍋蓋(讓食材比較快軟)
6.均勻翻炒後 盛盤放旁邊

    1.先油放放蒜頭(菜炒起來比較香) 2.放紅蘿蔔+洋蔥翻炒一下 3.再放高麗菜和娃娃菜(青菜放什麼依喜好) 4.翻炒後⋯加入半碗水 5.蓋鍋蓋(讓食材比較快軟) 6.均勻翻炒後 盛盤放旁邊

  • 滾水後 煮麵 想要的軟硬度後 撈起來
瀝乾 沖冷水 靜置

    滾水後 煮麵 想要的軟硬度後 撈起來 瀝乾 沖冷水 靜置

  • 再來第二輪 是放海鮮和肉類

1.放油放蒜頭
2.放海鮮和肉類 翻炒
3可加入一點米酒提味 再灑上 蔥或蒜苗 (. 依個人喜好、可省略)

    再來第二輪 是放海鮮和肉類 1.放油放蒜頭 2.放海鮮和肉類 翻炒 3可加入一點米酒提味 再灑上 蔥或蒜苗 (. 依個人喜好、可省略)

  • 將步驟二、步驟三、步驟四 放在鍋內翻炒
可加一些醬油和鹽巴或灑胡椒比較有味道
即可上桌❤️

    將步驟二、步驟三、步驟四 放在鍋內翻炒 可加一些醬油和鹽巴或灑胡椒比較有味道 即可上桌❤️

小撇步

食材的量可以依喜好、因為現在晚餐都會少一點澱粉、所以蔬菜海鮮都會放比較多~

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Chengbaby 34 食譜 132 粉絲

❤️喜愛不過多步驟的料理方式 (外宿族的不便沒辦法買太多家電) 也因為健康,所以儘量都會以食物的原型去煮食、用最簡單的方式散發食材原有的美味 ⭐️吃的健康又安心⭐️

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