韓風柚子包
描述
倒數旅行還有數天，為韓國之旅作出最期待之心情、在出遊前作做來一個最後入焗包包，
用上韓國店買回來之柚子醬，用帶出一個清幽柚子包、大家也不妨試試．．．
步驟
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先将溫水柚子醬和所有材料漸漸倒入麵粉，搓按2-3分鐘後加入菜油、將麵粉搓柔至有薄膜麵糰需時約十五分鐘，
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放入密封地方靜止45分鐘 ，如果製作時是冬天、可加入一杯暖水在側，有助發酵
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將酵好之麵糰取出，輕按十數下《排氣》放回密封箱靜止10分鐘
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之後取出《做型》再放回密封箱內作最尾40分鐘之發酵 (排氣前多泡泡是正常哦)
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預熱焗爐180.c 10分鐘焗爐，以上下火作15分鐘烤焗便完成
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小記: 如果你們家不是大型對衡式焗爐 ，可在入爐後約5分鐘加上一張錫紙、以免面層過於受熱而變黑。
小撇步
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