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Feng  Lin
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韓式泡菜炒年糕

韓式泡菜炒年糕

描述

利用韓式泡菜與湯汁加上蔬菜來煮年糕,簡單又快速,零廚藝,輕輕鬆鬆翻炒ㄧ下,就有一道可當菜、煮食、或點心零食的好吃料理。

歡迎您來逛逛喔~
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時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 準備食材,並清洗乾淨。

  • 洋蔥與高麗菜切絲,蔥切段。

    洋蔥高麗菜切絲,切段。

  • 起鍋放入少許的油,先放入洋蔥炒香。

    起鍋放入少許的油,先放入洋蔥炒香。

  • 接續放入高麗菜翻炒幾下,至5分熟。

    接續放入高麗菜翻炒幾下,至5分熟。

  • 加入韓式泡菜與蕃茄醬及少許的水。

    加入韓式泡菜與蕃茄醬及少許的水。

  • 再加入韓式年糕,約煮2分鍾,年糕軟熟加上青蔥拌炒轉綠即可。

    再加入韓式年糕,約煮2分鍾,年糕軟熟加上青拌炒轉綠即可。

小撇步

1.如喜歡重ㄧ點口味者:可再加1茶匙韓式辣椒粉,並斟酌加味霖或鹽少許。
2.可依個人喜好,再加入關東煮、金針菇..食材ㄧ起煮。

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