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韓式泡菜辣炒年糕

韓式泡菜辣炒年糕

描述

喜歡韓式料理的朋友們！一定要學會這道超級簡單的家常韓式泡菜辣炒年糕ㄛ！

679 說讚 13 一起做 3 留言

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 家常版的韓式泡菜辣炒年糕食材大合照！全部食材都在全聯買的到ㄛ！

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  • 先燒一鍋水，水滾之後把韓國年糕放進去煮，等到煮滾之後約煮3分鐘後，熄火撈起備用！

    先燒一鍋水，水滾之後把韓國年糕放進去煮，等到煮滾之後約煮3分鐘後，熄火撈起備用！

  • 起油鍋！炒香豬肉片再放入韓式泡菜拌炒均勻之後加一杯水煮滾！

    起油鍋！炒香豬肉片再放入韓式泡菜拌炒均勻之後加一杯水煮滾！

  • 所有食材都炒香煮滾之後，把燙好的韓國年糕放到鍋中拌均煮滾5分熄火悶一下下，即可上菜囉！

    所有食材都炒香煮滾之後，把燙好的韓國年糕放到鍋中拌均煮滾5分熄火悶一下下，即可上菜囉！

  • 好吃的泡菜是成功的關鍵！個人非常推薦全聯的這一款ㄛ！

    好吃的泡菜是成功的關鍵！個人非常推薦全聯的這一款ㄛ！

小撇步

1.韓國年糕一定要水煮過再下去拌炒才會Q軟好吃又好煮！
2.調味請依據個人喜好斟酌調整

#Coco樂食堂
https://www.facebook.com/cocolovecanteen/

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Coco樂食堂 23 食譜 902 粉絲

我是個偷工但不減料的媽咪~ 最愛一鍋搞定一餐的大鍋菜~ 也熱中可以冷藏慢慢吃的小菜~ 喜歡用隨手可得的食材做料理~ 沒有大師級的高超手藝~ 沒有大飯店的豪華擺飾~ 沒有精美的介紹~ 這裡有的是想為心愛的人輕鬆無負擔的親手料理健康飲食的那份心意! #Coco樂食堂 https://www.facebook.com/cocolovecanteen/

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留言

共 3 則
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  • Annelin
    Annelin

    yummy

  • 小餐桌的家餚
    小餐桌的家餚

    請問步驟3的一杯水，水量大概是多少?食材中的500C.C.水是用在步驟2的煮年糕嗎?謝謝您

    Coco樂食堂
    作者Coco樂食堂

    500cc的水是在炒完泡菜和肉之後加進去的！這樣才有湯汁可以煮燙好的年糕！肉量菜量和年糕量及火力大小跟放進鍋的水量多少都有關係ㄛ！

  • 林慶欣
    林慶欣

    👍👍👍

    Coco樂食堂
    作者Coco樂食堂

    ❤️❤️❤️

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