鯛魚燒豆腐 花一點點時間將魚肉及豆腐煮至入味,軟綿的豆腐加上鮮嫩的魚肉,淋在飯上就是營養的一餐囉。

鯛魚燒豆腐


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花一點點時間將魚肉及豆腐煮至入味,軟綿的豆腐加上鮮嫩的魚肉,淋在飯上就是營養的一餐囉。

熱量
食材
1支
2顆
醃料
1/4t
少許
2t
醬汁
2T
2T
1t
6T
  • 1
    蔥切成蔥花、豆腐切丁備用。
  • 2
    鯛魚切丁與豆腐差不多大小,並加入醃料醃20分鐘。
  • 3
    蛋打散備用。
  • 4
    醬汁調勻備用。
  • 5
    鍋中加入食用油,放入魚煎熟。
  • 6
    再加入豆腐與醬汁中火煮10分鐘入味。(煮的時候可用木鏟輕推或晃動鍋身幫助入味)
  • 7
    最後淋上蛋液熄火,上桌前撒上蔥花即可。(如果擔心蛋不熟,轉小火煮一下關火)
小撇步

1.解說小匙=t、大匙=T。  
 
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2015/04/04 發表 15.0 萬 瀏覽
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討論共 3 則

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超配飯

10 months ago
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有跟著做雖沒拍照,但真的好吃

2 years ago
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四歲女兒好愛喔!一道集合所有他喜歡的食材的菜XDDD
她一個人吃了1/3!
很好吃!

2 years ago

大家都在查

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