Üna 9 食譜 62 粉絲 追蹤 鯛魚雞蛋豆腐 39 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 20 分鐘 食材 鯛魚 2片 雞蛋豆腐 1盒 金針菇 1包 破布子(樹籽) 2大匙 醬油 2匙 酒 1匙 味醂 1匙 薑絲 1把 步驟 將金針菇切條,平均鋪在盤子底層 將鯛魚、雞蛋豆腐切片(大約1公分) 依序擺盤 淋上醬油2匙 味醂1匙 酒1匙 破布子(樹籽)的湯汁2匙 (口味依個人喜好調整) 放入電鍋(鍋內放一杯水) 蒸煮約20分鐘 即完成成品 8,451 瀏覽 2023/02/27 發表