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這是我很喜歡吃的水果但這也是我第一次醃桃子喔......沒做過都以為很麻煩但是現在卻覺得跟醃芒果青差不多,一樣簡單又省荷包

時間
120 分鐘
食材
桃子
2.5斤
約3-5小匙
適量
話梅
5-6顆
梅粉
適量
  • 1
    先把桃子洗乾淨
  • 2
    洗好的桃子加入鹽抓一抓搖一搖放置1個小時
  • 3
    1個小時後把鹽水倒掉用白開水將桃子洗一洗
  • 4
    洗好的桃子在加入糖,梅粉,話梅再搖一搖在放個30分就可裝袋放入冰箱了
小撇步

鹽不要放太多不然太鹹的話又要放更多的糖去壓過那個鹹味了

2015/04/02 發表 1.4 萬 瀏覽
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