小兔子 68 食譜 316 粉絲 追蹤 醃桃子 描述 這是我很喜歡吃的水果但這也是我第一次醃桃子喔......沒做過都以為很麻煩但是現在卻覺得跟醃芒果青差不多,一樣簡單又省荷包 #素食 #蔬食 #家常食材 #水果 #異國料理 #夏日清爽 514 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 120 分鐘 食材 桃子 2.5斤 鹽 約3-5小匙 糖 適量 話梅 5-6顆 梅粉 適量 步驟 先把桃子洗乾淨 洗好的桃子加入鹽抓一抓搖一搖放置1個小時 1個小時後把鹽水倒掉用白開水將桃子洗一洗 洗好的桃子在加入糖,梅粉,話梅再搖一搖在放個30分就可裝袋放入冰箱了 小撇步 鹽不要放太多不然太鹹的話又要放更多的糖去壓過那個鹹味了 3.7 萬 瀏覽 2015/04/02 發表