香濃起司蔓越莓麻糬球❤!!!
描述
Mochi Cheese Cranberry Balls-香濃起司蔓越莓麻糬球❤!!!
當清晨營養早餐,或是下午茶派對聚餐都是受歡迎的點心!
步驟
-
烤箱預熱溫度約350 degrees °F =177 degrees °C, 預熱
-
食材備齊
-
糯米粉.木薯粉混過篩備用
-
無鹽奶油放在碗中隔熱水融化,雞蛋打散,起司絲切碎備用
-
將過篩的糯米粉.木薯粉粉料加入起司及鹽混合均勻
-
再加入蛋液.融化奶油.牛奶
-
用刮刀攪拌均勻
-
再加入蔓越莓攪拌拌勻,麵糰會很黏又濕軟,放置一下,會乾一點,之後比較好整型
-
用手或用湯匙挖一匙,整成一球一球的型狀,依個人喜好分成不等的大小皆可,之後放置於烤盤上 (食材可做:15個香濃起司蔓越莓麻糬球)
-
整型好,放入已經預熱好的烤箱內
-
約烤 15-18 分鐘,烤到表面呈現金黃色或有點裂痕即可
-
將烤好的香濃起司蔓越莓麻糬球移至鐵網架放涼
-
趁熱切來吃~
-
熱呼呼的咬下去,有Q軟好Q軟的麻糬口感 & 酸甜的蔓越莓外,還有夾著香濃的起司,很好吃ㄡ!
-
整個屋裡充滿了滿滿的幸福味道!!!
-
平時,搭配上咖啡或茶都很對味♥!!!
-
Mochi Cheese Cranberry Balls-香濃起司蔓越莓麻糬球❤!!!可當清晨營養早餐,或是下午茶派對聚餐都是受歡迎的點心!
-
簡單的做法又方便烘烤 Mochi Cheese Cranberry Balls-香濃起司蔓越莓麻糬球❤!!!
-
若沒當天吃完.保存在乾燥容器裡,想吃前,再烤5分鐘會更好吃!
-
Bon Appétit & Enjoy!!!
Nicole Chen
魏英蕙
小土豆的媽
orange
