Fifi Haung 2 食譜 1 粉絲 追蹤 鮮蝦粉絲煲 描述 沙茶味的鮮蝦粉絲煲可當主餐也能當配菜! #家常食材 #海鮮 #鮮蝦 162 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 15 分鐘 食材 蝦子 8-10隻 冬粉或粉絲 3-4顆 空心菜 適量 蔥 些許 蒜頭 4-5顆 辣椒 半條至1條 橄欖油 少許 香油 少許 素蠔油 3-4匙 醬油 1-2大匙 沙茶醬 1大匙 步驟 鍋內放入油及香油跟蒜頭辣椒爆香 放入蝦子拌炒,待蝦子8分熟後將蝦子先夾起來備用 放入沙茶醬炒香再加入素蠔油、醬油及水調味 調味後放入泡過水之冬粉及空心菜 最後再放入備用的蝦子煮一下即可裝盤 小撇步 冬粉先用水泡過可讓烹調時間縮短唷! 7,544 瀏覽 2015/04/01 發表