鮮蝦粉絲煲


Fifi Haung
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沙茶味的鮮蝦粉絲煲可當主餐也能當配菜!

份量
4 人份
時間
15 分鐘
食材
8-10隻
適量
些許
4-5顆
半條至1條
少許
少許
3-4匙
1-2大匙
1大匙
  • 1
    鍋內放入油及香油跟蒜頭辣椒爆香
  • 2
    放入蝦子拌炒,待蝦子8分熟後將蝦子先夾起來備用
  • 3
    放入沙茶醬炒香再加入素蠔油、醬油及水調味
  • 4
    調味後放入泡過水之冬粉及空心菜
  • 5
    最後再放入備用的蝦子煮一下即可裝盤
小撇步

冬粉先用水泡過可讓烹調時間縮短唷!

2015/04/01 發表 5,836 瀏覽
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