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Ke-en Kitchen
46 食譜 113 粉絲

火腿麵包

火腿麵包
94 說讚

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 材料全部放入麵包機、最後完成第一次發酵

    材料全部放入麵包機、最後完成第一次發酵

  • 白煮蛋切碎加入鹽、白胡椒粉、美奶滋攪拌均勻

  • 1取出、分割為八等份(1個65g)、蓋上保鮮膜靜置15分鐘

    1取出、分割為八等份(1個65g)、蓋上保鮮膜靜置15分鐘

  • 麵團擀平、放上火腿片

    麵團擀平、放上火腿片

  • 捲起、再把兩端接黏起來

    捲起、再把兩端接黏起來

  • 側邊切開(不能切㫁)

    側邊切開(不能切㫁)

  • 30度85%濕度進行第二次發酵約30分鐘

    30度85%濕度進行第二次發酵約30分鐘

  • 烤箱180度予熱。麵包抹上塔塔醬、美奶滋、撒上少許巴西里粉、抹上蛋液

    烤箱180度予熱。麵包抹上塔塔醬、美奶滋、撒上少許巴西里粉、抹上蛋液

  • 180度烤15分、再以160度烤15分即成

    180度烤15分、再以160度烤15分即成

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Ke-en Kitchen 46 食譜 113 粉絲

【馨苑料理 Ke-en Kitchen】 我是個儍嫖媽,也是笨太太,可是對家人的愛心非凡,關心家人的健康,天天站在厨房為家人做「愛」料理,每天想著莱單研究料理,這微小的幸福感覺也很想分享於大家。 Facebook粉絲頁 https://www.facebook.com/keenKitchen

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