火腿麵包

時間
食材
步驟
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材料全部放入麵包機、最後完成第一次發酵
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白煮蛋切碎加入鹽、白胡椒粉、美奶滋攪拌均勻
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1取出、分割為八等份(1個65g)、蓋上保鮮膜靜置15分鐘
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麵團擀平、放上火腿片
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捲起、再把兩端接黏起來
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側邊切開(不能切㫁)
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30度85%濕度進行第二次發酵約30分鐘
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烤箱180度予熱。麵包抹上塔塔醬、美奶滋、撒上少許巴西里粉、抹上蛋液
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180度烤15分、再以160度烤15分即成
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材料全部放入麵包機、最後完成第一次發酵
白煮蛋切碎加入鹽、白胡椒粉、美奶滋攪拌均勻
1取出、分割為八等份(1個65g)、蓋上保鮮膜靜置15分鐘
麵團擀平、放上火腿片
捲起、再把兩端接黏起來
側邊切開(不能切㫁)
30度85%濕度進行第二次發酵約30分鐘
烤箱180度予熱。麵包抹上塔塔醬、美奶滋、撒上少許巴西里粉、抹上蛋液
180度烤15分、再以160度烤15分即成
【馨苑料理 Ke-en Kitchen】 我是個儍嫖媽,也是笨太太,可是對家人的愛心非凡,關心家人的健康,天天站在厨房為家人做「愛」料理,每天想著莱單研究料理,這微小的幸福感覺也很想分享於大家。 Facebook粉絲頁 https://www.facebook.com/keenKitchen
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