復活節的香草雞蛋蛋糕❤!!!
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Happy Easter-Egg Cupcakes-復活節的香草雞蛋蛋糕❤!!!
復活節慶.又稱主復活日,是現今基督教徒的重要節日之一，定在每年春分月圓之後第一個星期日.
每當復活節慶.都會有彩蛋或是兔子的蛋,象徵重生與希望.
喜愛蛋糕的我, 愛烘烤做這雞蛋蛋蛋糕,來象徵美好的希望~下周日就是美國的復活節了.祝你/妳們,復活節慶開心快樂❤!!!
份量
10
人份
時間
60
分鐘
食材
外殼
雞蛋蛋殼
12 個
工具
開瓶器
1 個
雞蛋內餡
雞蛋
2 顆
室溫軟化奶油
1/2 杯
白砂糖
3/4 杯
香草精
2 茶匙
通用麵粉
1-1/2 杯
泡打粉
1/2 茶匙
鹽
1/4 茶匙
冷牛奶
2/3 杯
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1事先準備復活雞的 Cake topper!!! -
2等烤好後做裝飾用途.
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3準備1盒12顆的黃色殻雞蛋.
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4準備開酒器/開瓶器.
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5Carefully poke a small hole in the top of each egg. The easiest way to do this was to use the tip of a corkscrew bottle opener.-用開酒器將雞蛋上方轉戳小洞
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6這樣角度比較好戳小洞.
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7將雞蛋內臟倒出.只需2 顆雞蛋-做蛋糕內餡 (倒出剩下的10顆雞蛋,可依各人喜愛,留下做其他料理,或烘培使用)
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8然後清洗雞蛋殼.
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9淨泡鹽水30 分.
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10拿紙巾瀝乾.
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11等待時~ 來做蛋糕餡-將所有配料和一起.
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12將腳攪拌和好的蛋糕餡放入塑膠袋內.
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13塑膠袋前端剪一小洞.烤模上. 用錫箔紙包蛋. 然後準備擠到蛋殼內
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14擠約7分滿.
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15放入烤箱 160度c / 325 度 F~ 烤約25分享用.!
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16出爐囉 !!! Real Cupcakes in Egg Shells~
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17剛烤出來很醜.拿小刀將多出來部份切掉.再放上事先準備復活雞的 Cake topper!!!
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18就是可愛印景的復活香草雞蛋蛋糕!!!
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19吃法就像撥茶葉蛋那樣. 但卻是香香的雞蛋蛋糕ㄡ!!!
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20Happy Easter!!!Egg Cupcakes-復活節的香草雞蛋蛋糕❤!!!
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21Bon Appétit & Enjoy!!!
小撇步
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