(簡單4步驟)蜂蜜薑汁燒肉


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只需事先將所有材料準備好,將豬肉一片片浸在蜂蜜、醬油、酒、味霖裡,因為加了蜂蜜色澤遇與肉質變更好吃,再稍微放鍋煎熟,簡單四步驟就完成就開始大快朵頤了喔。

份量
2 人份
時間
15 分鐘
食材
1大匙
A
20g
2大匙
B
1小匙
2小匙
2小匙
2小匙
  • 1
    豬里肌肉片放塑膠袋裡拍成薄片,這樣比較容易入味,放在容器備用。
  • 2
    薑切成細絲,洋蔥(A)切細末或磨成泥放碗裡,加入(B)攪拌一下即醃醬。
  • 3
    醃醬與肉一起用手搓揉入味,這時看起來就好想吃喔!
  • 4
    平底鍋放沙拉油熱鍋,然後將肉片兩面煎至金黃色,再淋上剩餘醃醬煮熟就完成了。
  • 5
    因為加了蜂蜜色澤遇與肉質變更好吃,無論拌飯或麵都很美味。
小撇步

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2015/03/30 發表 3.8 萬 瀏覽
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討論共 3 則

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謝謝提供食譜,超好吃,很像摩斯的醬燒豬肉堡😄

3 years ago
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感覺不錯~!

5 years ago
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我都想做來吃

5 years ago

大家都在查

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