巧克力麵包
描述
動手做一個好吃的巧克力麵包吧~~
熱量
步驟
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將麵粉 可可粉 奶粉過篩並攪勻
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加入酵母攪勻
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加入糖 鹽 蛋攪勻後分次加水揉成團
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揉成團後稍微揉一下並加入無鹽奶油
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柔勻後揉甩打至出現薄膜後揉成圓形將收口朝下，發酵2小時(發酵至以手戳下不會彈回)，發酵好後分成6分並以手壓去多於的空氣保鮮模蓋上靜置15分鐘
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靜置好後桿平包入耐烤巧克力豆
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將六個都包好後進行最後一次發酵(1小時)烤箱預熱至190度
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發酵好後放入烤箱烤8~9分鐘
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烤好放涼就可食用了~~
