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香草嫩煎雞胸肉

香草嫩煎雞胸肉

描述

平常不太喜歡吃雞胸肉,總覺得又乾又柴,今天把雞胸肉簡單醃一下用平底鍋煎,意外的嫩又有汁,讓我對雞胸肉改觀了!

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食材

步驟

  • 頭拍碎備用。雞胸肉如太厚可再片成2-3片

  • 取一大碗放入雞胸肉、頭、橄欖油、鹽、小磨坊百搭香草,用手抓醃,將醃料均勻抹在雞胸肉上,也幫雞胸肉按摩一下,蓋上保鮮膜放冰箱30分鐘以上

  • 熱平底鍋,放入雞胸肉,單面先煎至變色,再翻面煎至肉熟即可

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嗨嗨~我是二男寶媽謝太太 在這裡跟大家分享男子宿舍簡單美味的手作料理 大家可以試試看喔!

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