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友善料理
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養生地瓜飯

養生地瓜飯

描述

懷念的味道
小時候,阿媽總是煮地瓜飯
香甜的味道
總是可扒上兩碗飯
真是幸福的滋味

124 說讚

食材

步驟

  • 將全部的材料放入電子鍋內。

  • 水的部分,只要蓋過所有食材即可。

  • 完成

    完成

小撇步

糙米有時不易熟透,在煮的前一晚,可以先泡水。

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友善料理 109 食譜 311 粉絲

看著長輩烹飪,莫名的把好味道,記在心裡。舌尖上的享宴,從未缺席。然而,過多的調味,讓慢性病人無福消受。因緣際會下,開始了無鹽的原味料理,在烘焙上也採用無奶油或無糖低糖。這些料理讓慢性病患者和長輩們大受感動。也讓自己有信心,為他們設計慢食料理。曾經在有機農場工作,因此特別珍惜大自然的食材。使用有機蔬菜和有機產品,為家人的飲食把關。希望藉由料理,將健康分享給大家。謝謝。

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