紫薯豬肉炊飯


Abby Feng
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簡單方便又好吃的料理,一鍋就搞定!

食材
2杯
300g
1小把
3瓣
5朵
2.5~3米杯
適量
調味料
2.5T
1.5T
1T
  • 1
    蝦米洗淨泡軟,大蒜切末,香菇切絲,紫地瓜切小塊。
  • 2
    米洗淨後,倒入電子鍋內鍋裡,並加入調味料和水。
  • 3
    熱油鍋爆香蒜末,再加入蝦米和香菇絲炒香,接著加入豬肉絲炒變色後,最後倒入紫地瓜拌炒一下即可。
  • 4
    將炒香的所有食材倒入電子鍋內鍋的生米上,用平時煮飯方式按炊飯即可。
  • 5
    炊飯完成,灑上蔥末再略為拌勻即可。
小撇步

紫地瓜可換成黃地瓜或紅地瓜哦!

2015/03/25 發表 2,351 瀏覽
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