紫薯豬肉炊飯

Abby Feng
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描述

簡單方便又好吃的料理,一鍋就搞定!

食材

2杯
300g
1小把
3瓣
5朵
2.5~3米杯
適量
調味料
2.5T
1.5T
1T

步驟

  • 蝦米洗淨泡軟,大蒜切末,香菇切絲,紫地瓜切小塊。

    蝦米洗淨泡軟,大蒜切末,香菇切絲,紫地瓜切小塊。

  • 米洗淨後,倒入電子鍋內鍋裡,並加入[調味料]和水。

    米洗淨後,倒入電子鍋內鍋裡,並加入調味料和水。

  • 熱油鍋爆香蒜末,再加入蝦米和香菇絲炒香,接著加入豬肉絲炒變色後,最後倒入紫地瓜拌炒一下即可。

    熱油鍋爆香蒜末,再加入蝦米和香菇絲炒香,接著加入豬肉絲炒變色後,最後倒入紫地瓜拌炒一下即可。

  • 將炒香的所有食材倒入電子鍋內鍋的生米上,用平時煮飯方式按炊飯即可。

    將炒香的所有食材倒入電子鍋內鍋的生米上,用平時煮飯方式按炊飯即可。

  • 炊飯完成,灑上蔥末再略為拌勻即可。

    炊飯完成,灑上蔥末再略為拌勻即可。

小撇步

紫地瓜可換成黃地瓜或紅地瓜哦!

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簡單做~簡單吃~簡單的幸福~

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