Chuan-Nu Lien 684 食譜 821 粉絲 追蹤 塩麴牛肉絲 描述 牛肉絲醃入味,稍微拌炒就熟了,蔬菜以涼拌方式處理,和牛肉絲拌勻,可以是披薩餡料,捲餅餡料,直接拌麵也不錯! 部落格: http://lcn0819.pixnet.net/blog/post/272656876 #家常食材 #牛肉 34 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 牛肉絲 300g 洋蔥 1/2個 蔥 1支 辣椒 酌量 黃椒 1/2個 米酒 1匙 塩麴 1匙 醬油 1匙 玉米粉 1匙 步驟 牛肉絲米酒、塩麴、醬油略醃, 玉米粉抓勻 1.熱鍋炒熟牛肉絲取出 2.洋蔥、蔥、辣椒切絲泡水,濾乾水分 3.黃椒切絲 1十2十3拌勻 2,215 瀏覽 2015/03/25 發表