塩麴牛肉絲

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牛肉絲醃入味,稍微拌炒就熟了,蔬菜以涼拌方式處理,和牛肉絲拌勻,可以是披薩餡料,捲餅餡料,直接拌麵也不錯!
部落格:
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食材

牛肉絲 300g
洋蔥 1/2個
1支
辣椒 酌量
黃椒 1/2個
米酒 1匙
塩麴 1匙
醬油 1匙
玉米粉 1匙
  • 1 牛肉絲米酒、塩麴、醬油略醃, 玉米粉抓勻 1.熱鍋炒熟牛肉絲取出 2.洋蔥、蔥、辣椒切絲泡水,濾乾水分 3.黃椒切絲 1十2十3拌勻
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2015/03/25 發表 1,372 瀏覽

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