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人妻的小廚房
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香烤馬鈴薯

香烤馬鈴薯

描述

超簡單的做法
卻能吃到馬鈴薯外酥內軟的口感
快來試試~

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食材

步驟

  • 馬鈴薯洗淨後,直接拿去電鍋蒸,外鍋一杯水

    馬鈴薯洗淨後,直接拿去電鍋蒸,外鍋一杯水

  • 將蒜切成片狀,放入溶化的奶油中,煎至焦黃

    切成片狀,放入溶化的奶油中,煎至焦黃

  • 放入切塊後的馬鈴薯,灑上鹽與胡椒粉後,煎至表面微黃

    放入切塊後的馬鈴薯,灑上鹽與胡椒粉後,煎至表面微黃

  • 放入烤箱以180度上下火烤20分鐘,烤至焦黃即可

    放入烤箱以180度上下火烤20分鐘,烤至焦黃即可

小撇步

一、烤的時間可以長一些,皮會比較酥脆

二、可加入迷迭香等香料增加香氣,還有蒜片可自行調整數量

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人妻的小廚房 26 食譜 213 粉絲

本來就很喜歡煮菜,加上能看到朋友或家人喜歡吃自己做的菜,實在是太幸福! 加上老公不喜歡吃外面的東西 所以人妻我就要變得更厲害! 煮菜宗旨是用簡單的方式製作精緻的料理~

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