馬鈴薯燉肉◎電鍋✿深夜食堂X鮮食家
描述
馬鈴薯燉肉,將肉炒過,加入馬鈴薯和紅蘿蔔,用醬油和麥芽糖調味,麥芽糖取代糖,讓豬肉油亮,放電鍋燉好,就是一道好配飯的料理喔!
- 收錄在：白肉好還是紅肉好？白肉才能降低膽固醇？你錯了！
- 已參加：暖心深夜食堂
食材
步驟
-
準備食材,將肉,馬鈴薯,紅蘿蔔切塊
-
加入油,放入豬肉拌炒到豬肉變白
-
加入1大匙紹興酒
-
放入馬鈴薯和紅蘿蔔拌炒
-
加入醬油
-
接著加入麥芽糖
-
加入水煮滾
-
滾後把浮上鍋的雜質撈掉
-
取一燉鍋放入馬鈴薯燉肉,加入一支蔥
-
放入電鍋,外鍋加入2杯水(材料外),燉煮好跳起來後悶10分鐘
-
盛盤後撒上少許白芝麻和蔥花就完成了
小撇步
回應美味料理的呼喚，快到深夜食堂活動網站 http://pr.icook.tw/famicloud_shinya
鮮食家，幫你快速準備料理食材 www.famicloud.com.tw
![[電鍋]馬鈴薯燉肉](https://imageproxy.icook.network/resize?background=255%2C255%2C255&height=150&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F33939%2F1568ab5d61b31804.jpg&width=200)
![[電鍋]馬鈴薯燉肉](https://imageproxy.icook.network/resize?background=255%2C255%2C255&height=150&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F45003%2Fa93780e456d7c9d2.jpg&width=200)
蕎語
Hsiao Chien Chen
Miko
