義大利經典肉醬-Ragù
描述
這作法主要來自我義大利文課本上的食譜，以及朋友（她男友是義大利人，她男友媽媽在義大利教她的XD）的建議。（兩種作法大同小異，偷偷覺得這應該是經典的作法）
分量其實只是參考，可以依個人喜好做微調。
這道經典的義大利肉醬，搭配義大利麵（不建議搭配長麵如Spaghetti或Linguine）千層麵，或是當作法國麵包的沾醬都很好吃！
份量
4
人份
時間
120
分鐘
食材
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1把
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1顆
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1條
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2瓣
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適量
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500ml
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500g
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兩罐
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適量
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適量
