基礎海綿蛋糕(和風抹茶口味)
看著剛出爐的抹茶蛋糕不禁揚起了嘴角，這顆蛋糕和風氣息真濃厚呢！^_^
烤出了一顆色澤鮮明且紋路美麗的抹茶蛋糕，心情也跟著愉悅了起來，像是呼應著春天的腳步到來～
食材
雞蛋
2顆
低筋麵粉
64g
日本抹茶粉
10g
細砂糖
50g
海藻糖
15g
溫水(35度C)
20g
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1 前置準備工作： 1. 將所有材料先秤重準備好，牛奶放入小碗中溫熱備用。 2. 低筋麵粉與抹茶粉一同過篩後備用。 3. 烤箱先轉170度進行預熱。(此步驟請務必記得先進行)
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2 步驟做法請參考部落格內文>> http://cookparktw.blogspot.tw/2015/03/blog-post_12.html
小撇步
詳細步驟圖解請參考部落格內文>>
http://cookparktw.blogspot.tw/2015/03/blog-post_12.html
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