低卡牛奶芋泥「西米露」---超簡易

描述

天熱了,都會想吃涼涼的甜東西,大家都喜歡像是芋圓湯,粉圓QQ,粉粿之類的東西,還有那個讓人愛死了的芋頭,可是這些讓人愛不釋口的東西卻完全是澱粉,再加上糖水,是必肥無疑~
這裡跟大家分享這道芋泥「西米」露,無論口感和外型都和真的西米露非常接近喔,但是熱量至少少了一半!可是還是好好吃。
揪竟我是怎麼辦到的呢?請大家繼續看下去....

份量

6 人份

時間

30 分鐘

食材

  • 將芋頭以2大碗的水用電鍋蒸煮熟,

    將芋頭以2大碗的水用電鍋蒸煮熟,

  • 果汁機中放入芋頭連同煮好的湯,適量砂糖(依個人喜愛添加),和奶粉一起打成泥(若太稠以少許水稀釋)

    果汁機中放入芋頭連同煮好的湯,適量砂糖(依個人喜愛添加),和奶粉一起打成泥(若太稠以少許水稀釋)

  • 跟蒟篛米混合均勻, 入冰箱冰涼即可

小撇步

用蒟篛米代替西米其實更理想,因蒟篛不吸水,因此成品可以放更久而不會黏糊糊的喔
也可以用山藥或是地瓜,更是健康!

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小熊與廚房的非常關係 14 食譜 646 粉絲

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留言

共 11 則
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  • 關於蒟蒻,我確實是瀝乾後一定會煮過,不然有怪味,因為愛料理食譜格式問題,我無法寫清楚,不好意思

  • 陳毓璇
    陳毓璇

    蒟蒻熱量很低,基本上沒有味道(所以搭配許多食物一起吃都適合)口感Q脆好吃,是很多減肥中人理想填飽肚子的代餐哦

  • 謝謝。

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