蜜汁蘋果烤嫩豬小里肌
描述
參考美國媽媽的食譜，做出這道美式家常料理，沒想到竟然還可以使用肉桂粉來提味！連醬汁也很美式，使用蘋果、檸檬汁和楓糖漿，又甜又鹹會讓人上癮呢，適合跟另一半來個浪漫的晚餐約會唷！
阿豆仔與莉兒的台美幸福哲學http://blog.roodo.com/jnlili
份量
4
人份
時間
45
分鐘
食材
步驟
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以橄欖油熱鍋(中大火)，豬肉兩面各煎3分鐘，然後面積較小的那兩面各煎1分鐘，放入烤盤裡備用。
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小撇步
這種帶醬汁的料理會推薦大家搭配馬鈴薯泥一起享用，馬鈴薯泥用奶油和牛奶稍微調味即可，墊在切好的豬排下跟蜜汁蘋果醬和肉汁一起吃，真的好讚！
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