蔓越莓優格麵包~~像極了司康口感呢!!


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這款蔓越莓優格麵包吃起來很像司康口感~
而且製作方式快速又美味呢^^

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MissQ My Little Kitchen~
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份量
3 人份
時間
45 分鐘
食材
低筋麵粉
250g
泡打粉
6g
原味優格
80cc
牛奶
60cc
無鹽奶油
60g
蔓越莓乾
50g
砂糖
20g
2g
  • 1
    先將材料一一準備好!!
  • 2
    在碗中將麵粉過篩..加入泡打粉,鹽,糖..攪拌均勻後~~ 在把奶油放進去~~並用手指將奶油搓捏搓捏!!
  • 3
    接著倒入牛奶和優格^^
  • 4
    快速揉成麵團!!
  • 5
    完成麵團後將蔓越莓揉入麵團中!!
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  • 6
    將麵團分成6小等份!! 在表面畫幾道割紋並灑上些許麵粉~ 放入預熱180度的烤箱烤約25分鐘!!!
  • 7
    江~~25分鐘後!!! 可愛的麵包完成啦>////
  • 8
    當早餐很不錯吧^^" 配上熱茶或咖啡就能迎接工作的一天啦>///
  • 9
    吃起來的口感比較像是司康呢^^" 小小尺寸的麵包看起來就很可愛!! 蔓越莓吃起來也是越來越香呢>///
2015/03/19 發表 6,369 瀏覽
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