沙嗲熱炒豆芽雞柳


Lina /布魯媽媽
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簡單的幾樣調味料組合成自製的沙嗲醬,雞柳豆芽菜快速下鍋翻炒,香噴噴的便當菜就完成嚕~~ 方便美味又下飯^_^
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份量
3 人份
時間
15 分鐘
食材
300g
1碗
1根
適量
2個
沙嗲醬
2茶匙
1.5茶匙
1大匙
1大匙
1大匙
適量
醃漬料
1.5大匙
1大匙
1茶匙
適量
  • 1
    主材料。青蔥、辣椒切絲,蒜瓣切碎備用。
  • 2
    醃漬料倒入雞柳中,並充分抓勻。
  • 3
    另備一只碗將沙嗲醬中的所有材料+1大匙水調開備用。
  • 4
    適量油熱鍋先將蒜末炒香後下雞柳及一半分量的沙嗲醬,炒到雞肉顏色開始轉白時再將豆芽菜、另一半分量的沙嗲醬、蔥絲及辣椒絲放入,鍋邊嗆1~2大匙的水快速翻炒到雞肉全熟即可。
  • 5
    香噴噴的便當菜完成,微辣夠味超下飯:))
  • 6
2015/03/19 發表 6,048 瀏覽
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