電子鍋油飯
食材
長糯米
三杯
五花肉
150公克.
香菇
6朵
蝦米
適量
薑絲.醬油.鹽巴
適量
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1 準備長糯米，五花肉、蝦米、薑片、豬肉香菇、薑片都切成絲備用。 -
2 不銹鋼內鍋直接在瓦斯爐上爆香薑絲，在下香菇、蝦米、五花肉。
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3 材料都爆香先撈起備用，內鍋放入長糯米以米跟水 3:2的比例，這樣的油飯軟硬適中，把所有的材料放入鍋內，一個按鍵45分鐘後香噴噴的油飯就完成了。
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4
小撇步
薑片切絲後一定要煸乾煸香，這樣油飯吃起來會更香。
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