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時尚煮婦 Nico
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香辣白酒蛤蠣麵

香辣白酒蛤蠣麵

描述

票選最受歡迎的白酒蛤蠣麵.吃的到蛤蠣的鮮甜.白葡萄酒的清香.增添了辣椒香氣.清爽不膩口.很適合漸漸溫暖的天氣

1,281 說讚 1 一起做

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 蛤蠣吐沙30分.辣椒切絲.蒜切片.白酒備用

    蛤蠣吐沙30分.辣椒切絲.切片.白酒備用

  • 筆管麵煮到7-8分熟備用

    筆管麵煮到7-8分熟備用

  • 1.起油鍋加入蒜片辣椒小火爆香(勿焦)
2.加入白酒30cc.煮麵水2匙.少許鹽巴調味(試試味道)

    1.起油鍋加入辣椒小火爆香(勿焦) 2.加入白酒30cc.煮麵水2匙.少許鹽巴調味(試試味道)

  • 煮滾蛤蠣開.加入煮好的麵稍煮入味

    煮滾蛤蠣開.加入煮好的麵稍煮入味

  • 即完成

    即完成

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時尚煮婦 Nico 347 食譜 6,694 粉絲

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