野餐好味~鹹蛋飯糰

382 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

與傳統的油條魯蛋飯糰完全不同。
這是我在不知名的阿嬤攤吃到的口味,大大為之驚豔!推薦給大家!

份量2人份 烹調時間20分鐘

食材

長糯米 2杯
熟鹹蛋 2顆
辣蘿蔔 少許
魚鬆/肉鬆 少許
  • 1長糯米洗淨,米:水=1:0.75,放入電子鍋煮。
  • 2煮好的米放在包保鮮套的布上,舖平。放上魚/肉鬆,碎鹹蛋半顆~1顆。大人版本可加上辣蘿蔔。
  • 3不用客氣,包緊緊。
  • 4完成,野餐去。
贊助

小撇步

1.熟鹹蛋的香氣是這飯糰的靈魂!
2.我另以辣蘿蔔取代蘿蔔乾,口感相當輕爽,更好吃。

2015/03/17 發表 8,754 瀏覽

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜


討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣