Elaine @ TPE 17 食譜 47 粉絲 追蹤 野餐好味~鹹蛋飯糰 描述 與傳統的油條魯蛋飯糰完全不同。 這是我在不知名的阿嬤攤吃到的口味,大大為之驚豔!推薦給大家! #家常菜 #米食 #野餐 417 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 20 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 長糯米 2杯 熟鹹蛋 2顆 辣蘿蔔 少許 魚鬆/肉鬆 少許 步驟 長糯米洗淨,米:水=1:0.75,放入電子鍋煮。 煮好的米放在包保鮮套的布上,舖平。放上魚/肉鬆,碎鹹蛋半顆~1顆。大人版本可加上辣蘿蔔。 不用客氣,包緊緊。 完成,野餐去。 小撇步 1.熟鹹蛋的香氣是這飯糰的靈魂! 2.我另以辣蘿蔔取代蘿蔔乾,口感相當輕爽,更好吃。 1.4 萬 瀏覽 2015/03/17 發表