Mandy 29 食譜 122 粉絲 追蹤 可樂排骨 描述 不用太多複雜的材料,只需一罐可口可樂幫忙調味就可以囉! #家常食材 #豬肉 617 說讚 11 一起做 2 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 60 分鐘 食材 排骨 半斤 蔥 2條 辣椒 1條 蒜頭 6粒 薑 8片 醬汁 可樂 330ml 醬油 3匙 米酒 2匙 步驟 蔥切段、薑切片、蒜頭切片、辣椒可切可不切(取決於辣的程度) 肉排洗淨 → 少許油乾煎 → 呈金黃色即可撈起 少許油爆香蔥段、薑片、蒜片、辣椒 放入肉排一起爆香 加入可樂330ml、醬油3匙、米酒2匙 → 轉小火悶煮約50分鐘即可盛盤 小撇步 悶煮時記得將排骨翻面,以免顏色不一。 2.4 萬 瀏覽 2015/03/17 發表