百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Fascook菲姐私房菜
107 食譜 1,677 粉絲

菲姐私房菜-鳳梨蝦球

菲姐私房菜-鳳梨蝦球

描述

常常在餐廳吃到的鳳梨蝦球也可以自己做喔!做法比想像中簡單喔!美乃滋與蝦子的融合,再搭配鳳梨的酸甜,風味絕佳,而且不會油膩喔!快來試試看
使用鍋具: FASCOOK不沾鍋具組-炒鍋
https://www.facebook.com/fascook
http://fascook88888.pixnet.net/blog

267 說讚 1 一起做

食材

蝦子醃料
醬料

步驟

  • 將蝦子去殼去腸泥開背,加入醃料抓醃一下備用、鳳梨切塊備用 / 將美乃滋、檸檬汁、糖漿攪拌均勻備用

    將蝦子去殼去腸泥開背,加入醃料抓醃一下備用、鳳梨切塊備用 / 將美乃滋、檸檬汁、糖漿攪拌均勻備用

  • 準備好炒鍋,熱油,將蝦子均勻裹上地瓜粉下鍋炸熟,撈起

    準備好炒鍋,熱油,將蝦子均勻裹上地瓜粉下鍋炸熟,撈起

  • 將油倒掉,將炸好的蝦子入鍋,加入調好的醬料,攪拌均勻,讓醬料充分裹在蝦球上

    將油倒掉,將炸好的蝦子入鍋,加入調好的醬料,攪拌均勻,讓醬料充分裹在蝦球上

  • 將鳳梨擺盤好,將蝦球放在鳳梨上就可以上桌囉

    鳳梨擺盤好,將蝦球放在鳳梨上就可以上桌囉

小撇步

1.蝦子要開背,下鍋才會圓圓的捲起來喔
2.醬汁口味可以依照喜好調整,喜歡酸一點檸檬汁就多加一點

8,855 瀏覽
avatar
Fascook菲姐私房菜 107 食譜 1,677 粉絲

鑽研美食35年的菲姐,首創「少油、少油煙、少鹽,不用味精」的健康烹調方式,讓「進廚房很快樂,做菜變容易」成為一種愉快的生活形態。菲姐私房菜食譜大公開!歡迎愛做菜的朋友們來逛逛喔:) 加入Fascook菲姐FB https://www.facebook.com/fascook Fascook blog http://fascook88888.pixnet.net/blog

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

滷肉 花椰菜 麻婆豆腐 糖醋排骨 南瓜 櫛瓜 娃娃菜 炒麵 酸辣湯 玉米濃湯 糖葫蘆 地瓜 香菇雞湯 早餐 低脂高蛋白 馬鈴薯 番茄炒蛋 排骨 炒飯 蒸蛋 雞蛋豆腐 豆腐 雞胸肉 家常菜 番茄 高麗菜飯 四季豆 馬鈴薯燉肉 高麗菜 蕃茄燉牛肉 三杯雞 鮭魚 台式泡菜 雞湯 金針菇 菠菜 小黃瓜 杏鮑菇 餅乾 粽子 涼拌小黃瓜 雞肉 打拋豬 湯麵 瓜仔肉 茄子 白菜滷 竹筍 義大利麵