普羅旺斯燉菜

描述
一切都是因為料理鼠王,讓我對這道菜相當有興趣,但因台灣超市入手價相當高,讓我不敢伸手去採購這項蔬菜,剛好朋友團購了無毒種植台灣櫛瓜,正好讓我隨性使用。
普羅旺斯燉菜是法國東南部農民的家常菜,
原本是農民把一堆當地現採的蔬菜煮成一鍋的即興料理,所以沒特別一定要放什麼蔬菜,自己喜歡吃的都可以。
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一切都是因為料理鼠王,讓我對這道菜相當有興趣,但因台灣超市入手價相當高,讓我不敢伸手去採購這項蔬菜,剛好朋友團購了無毒種植台灣櫛瓜,正好讓我隨性使用。
普羅旺斯燉菜是法國東南部農民的家常菜,
原本是農民把一堆當地現採的蔬菜煮成一鍋的即興料理,所以沒特別一定要放什麼蔬菜,自己喜歡吃的都可以。
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