焗烤鮪魚義大利麵
義大利麵加上水煮鮪魚罐頭、些許青菜簡單炒煮，再入烤箱就是一道義大利麵點了。
份量
4
人份
時間
45
分鐘
食材
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貝殼義大利麵以滾水加鹽煮7分鐘瀝乾備用
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炒鍋放入一匙油，加入洋蔥末、芹菜末拌炒約3分鐘至洋蔥透明，再加入鴻禧菇炒2分鐘，盛起備用
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炒鍋中加入無鹽奶油、麵粉拌勻至奶油融化、無粉粒
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再加入鮮奶拌勻
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加入所有食材：冷凍青豆、洋蔥、西洋芹、香菇料及義大利麵、鮪魚及鹽、黑胡椒粉拌勻並盛至烤盤
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小碗中將麵包粉及橄欖油拌勻，鋪撒在義大利麵上
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加入起司絲及起司片
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放入預熱後的烤箱，180度烤30分鐘即可
小撇步
1. 一般使用蘑菇來料理，剛好家裡有鴻禧菇就沒另外再買了。
2.麵包粉也是用剩下的吐司自己打的
3.用橄欖油取代無鹽奶油。
4. 水煮鮪魚罐頭已經有鹹味，鹽、及黑胡椒可依個人口味添加。
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