焗烤鮪魚義大利麵


Beth
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限12字

義大利麵加上水煮鮪魚罐頭、些許青菜簡單炒煮,再入烤箱就是一道義大利麵點了。

份量
4 人份
時間
45 分鐘
食材
200克
半顆
一根
30克
適量
適量
適量
30克
一大匙
60cc
3大匙
一匙
  • 貝殼義大利麵以滾水加鹽煮7分鐘瀝乾備用

  • 炒鍋放入一匙油,加入洋蔥末、芹菜末拌炒約3分鐘至洋蔥透明,再加入鴻禧菇炒2分鐘,盛起備用

  • 炒鍋中加入無鹽奶油、麵粉拌勻至奶油融化、無粉粒

    炒鍋中加入無鹽奶油、麵粉拌勻至奶油融化、無粉粒

  • 再加入鮮奶拌勻

  • 加入所有食材:冷凍青豆、洋蔥、西洋芹、香菇料及義大利麵、鮪魚及鹽、黑胡椒粉拌勻並盛至烤盤

    加入所有食材:冷凍青豆、洋蔥、西洋芹、香菇料及義大利麵、鮪魚及鹽、黑胡椒粉拌勻並盛至烤盤

  • 小碗中將麵包粉及橄欖油拌勻,鋪撒在義大利麵上

    小碗中將麵包粉及橄欖油拌勻,鋪撒在義大利麵上

  • 加入起司絲及起司片

    加入起司絲及起司片

  • 放入預熱後的烤箱,180度烤30分鐘即可

    放入預熱後的烤箱,180度烤30分鐘即可

小撇步

1. 一般使用蘑菇來料理,剛好家裡有鴻禧菇就沒另外再買了。
2.麵包粉也是用剩下的吐司自己打的
3.用橄欖油取代無鹽奶油。
4. 水煮鮪魚罐頭已經有鹹味,鹽、及黑胡椒可依個人口味添加。

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