廖紹臻 24 食譜 121 粉絲 追蹤 米媽愛玩飯~冬至玩湯圓 描述 一成不變圓圓湯圓看膩了.....只好自己動手囉~ #季節節慶 #湯圓/元宵 #甜湯圓 #幼兒 108 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 糯米粉 適量 蒸熟的地瓜 1小塊 抹茶粉 少許 阿華田粉 少許 紫米湯圓的外皮 少許 水 適量 步驟 糯米粉中慢慢加入冷水.攪拌均勻 先取一小塊粉團煮熟(俗稱粿母).再加入大粉團中. 適量的再加入糯米粉.搓揉至不黏手. 將粉團分成小塊.各別加入.地瓜泥.抹茶粉.阿華田粉. 用餅乾模型或手.捏出想要的造型. 完成~開動. 7,228 瀏覽 2015/03/12 發表