芝麻油炒紅菜

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芝麻油炒紅菜
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平日保健的最佳蔬菜，以胡麻油拌炒，最能帶出紅鳳菜的滋養效果...

份量2人份

食材

胡麻油 5大匙
紅鳳菜 半斤
薑絲 1大匙
鹽 少許
  • 紅鳳菜取嫩葉，洗淨、瀝乾水分。
    1 紅鳳菜取嫩葉，洗淨、瀝乾水分。
  • 起油鍋，加 5 大匙胡麻油，放入薑絲炒香。
    2 起油鍋，加 5 大匙胡麻油，放入薑絲炒香。
  • 再入紅鳳菜炒軟，加入調味料拌勻即成。
    3 再入紅鳳菜炒軟，加入調味料拌勻即成。
  • 美味上桌！
    4 美味上桌！
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2015/03/16 發表 5,883 瀏覽

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