簡單快速美味的泰式辣味烤雞翅- 一箱烤定


收藏 194 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

簡單美味的泰式辣味烤雞翅 Sticky & Spicy Chicken Wings
準備時間:5分鐘
烹飪時間:30-35分鐘
6個人分量

份量
6 人份
時間
30 分鐘
食材
雞翅+雞翅腿(3斤)
各12隻
羅望子醬(可用1個檸檬取代)
6湯匙
食用油
4湯匙
椰糖(或紅糖,可自己調整甜度)
5湯匙
魚露
4湯匙
切碎大蒜
5瓣
辣椒粉
3茶匙
醬油
3湯匙
粗的黑胡椒
2茶匙
  • 1
    將醬料和雞翅放入拉鏈袋,用雙手上下左右搖動搓揉以確保醬料汁和和雞翅拌勻,放在冰箱至少醃半小時。
  • 2
    將雞翅整齊鋪平在烘培紙的烤盤上, 放入已預熱10分180°C的烤箱,
  • 3
    烤20分鐘,見雞翅已上色將烤盤從烤箱取出,雞翅翻面,未上色面朝上,將剩餘的醬料塗上, 再進烤箱烤約8-10分,
  • 4
    熟了即可拿出。甜度和辣味可自做調整。
  • 5
小撇步

若沒時間醃漬, 就將所需醬料多放一點就可!羅望子醬可在網路上買得到, 或是東南亞雜貨小店,用檸檬替代效果也很好, 非常多汁美味!

2015/03/11 發表 4,397 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜


討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣