簡單快速美味的泰式辣味烤雞翅- 一箱烤定
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簡單美味的泰式辣味烤雞翅 Sticky & Spicy Chicken Wings
準備時間：5分鐘
烹飪時間：30-35分鐘
6個人分量
份量
6
人份
時間
30
分鐘
食材
雞翅+雞翅腿（3斤）
各12隻
羅望子醬（可用1個檸檬取代）
6湯匙
食用油
4湯匙
椰糖（或紅糖，可自己調整甜度）
5湯匙
魚露
4湯匙
切碎大蒜
5瓣
辣椒粉
3茶匙
醬油
3湯匙
粗的黑胡椒
2茶匙
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1將醬料和雞翅放入拉鏈袋，用雙手上下左右搖動搓揉以確保醬料汁和和雞翅拌勻，放在冰箱至少醃半小時。 -
2將雞翅整齊鋪平在烘培紙的烤盤上, 放入已預熱10分180°C的烤箱,
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3烤20分鐘，見雞翅已上色將烤盤從烤箱取出，雞翅翻面，未上色面朝上，將剩餘的醬料塗上, 再進烤箱烤約8-10分，
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4熟了即可拿出。甜度和辣味可自做調整。
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5
小撇步
若沒時間醃漬, 就將所需醬料多放一點就可!羅望子醬可在網路上買得到, 或是東南亞雜貨小店,用檸檬替代效果也很好, 非常多汁美味!