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Abby Feng
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蜜蘋果蛋糕(電子鍋)

蜜蘋果蛋糕(電子鍋)

描述

濕冷的日子在家裡利用電子鍋就能簡單做出香濃果香的蛋糕哦 ♬

668 說讚 1 一起做

步驟

  • 材料備好,粉類混勻過篩。

    材料備好,粉類混勻過篩。

  • 雞蛋自冰箱取出後,放約50度C的溫熱水中回溫。

    雞蛋自冰箱取出後,放約50度C的溫熱水中回溫。

  • 砂糖與回溫的奶油用打蛋器打至微白後,加入雞蛋,再打發至細緻濃稠狀。

    砂糖與回溫的奶油用打蛋器打至微白後,加入雞蛋,再打發至細緻濃稠狀。

  • 接著倒入粉類,用刮刀以切拌方式拌勻至無粉粒的麵糊。

    接著倒入粉類,用刮刀以切拌方式拌勻至無粉粒的麵糊。

  • 電子鍋內鍋抹一層薄油,放入切片的蘋果片。(喜歡肉桂味道者,可以灑上一層薄薄肉桂粉在蘋果片上方)

    電子鍋內鍋抹一層薄油,放入切片的蘋果片。(喜歡肉桂味道者,可以灑上一層薄薄肉桂粉在蘋果片上方)

  • 倒入麵糊,輕敲出空氣(勿太大力,以免底下排好的蘋果片移位)。放入電子鍋後,按下炊飯鍵即可。

    倒入麵糊,輕敲出空氣(勿太大力,以免底下排好的蘋果片移位)。放入電子鍋後,按下炊飯鍵即可。

  • 約40分鐘後炊飯完成,用筷子插入無沾粘即完成。取一大平盤放內鍋上方,倒扣即可輕易倒出了。

    約40分鐘後炊飯完成,用筷子插入無沾粘即完成。取一大平盤放內鍋上方,倒扣即可輕易倒出了。

小撇步

此為6人份電子鍋做出的。

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Abby Feng 503 食譜 2,904 粉絲

簡單做~簡單吃~簡單的幸福~

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