蘆筍烤蛋火腿三明治 278卡
描述
#CareMe食尚主廚#每週五#健康上菜#
雞蛋含有人體必需胺基酸.維生素及礦物質，營養價值非常完整豐富，每天早餐吃一顆，不僅不會膽固醇過高，而且還可以讓您一整天元氣滿滿。
蘆筍則含天門冬醯胺酸，可協助體內氮的代謝，能有效消除疲勞。
雞蛋＋蘆筍...元氣滿分！！！
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份量
1
人份
食材
步驟
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料理easy三部曲..........集合器具 → 準備工作 → 開始烹調
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集合器具..........
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脫水器、烤皿、【食品消毒用酒精噴霧、砧板、廚刀】、【電子秤、量匙】＆ 盤具。
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準備工作..........
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1.烤箱預熱：180℃。
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2.清洗食材＆脫水。
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3.酒精消毒：砧板、廚刀。
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『蘆筍烤蛋火腿三明治』：
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1.將全麥吐司放入烤皿，蓋上一片火腿。
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3.在火腿上面打入一顆雞蛋，以 黑胡椒(0.5ml)、鹽(0.25ml)、匈牙利紅椒粉(0.25ml)調味。
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4.放入烤箱，180℃ / 烘烤5分鐘即完成。【蛋黃熟度可依照個人喜好斟酌烘烤時間。】
小撇步
營養師碎碎念：
蛋黃在半熟狀態下較容易讓人體所吸收，所以雞蛋新鮮度非常重要，建議大家可以購買有標註裝盒日期的新鮮水洗蛋，才能吃得美味又安心。快加入CareMe粉絲團，美味健康按個讚！
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