抜絲地瓜(大学芋)


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用油不揚起,熱風旋轉烘烤爐燒(烤)了甘藷(さつまいもを、油で揚げずに、コンベクションオーブンで焼きました。)

使用著翻譯網站

份量
3 人份
時間
30 分鐘
食材
紅薯(サツマイモ)
小2本
沙拉油(サラダ油)
約小匙2
糖(砂糖)
小匙7
醤油
小匙1/2
甜酒(みりん)
小匙1/2
蜂蜜
小匙1/2
熱水(お湯)
小匙3
炒芝麻(炒り胡麻)
適量
  • 1
    切紅薯,洗(サツマイモを洗って洗います) 擦洗的紅薯(洗ったサツマイモを拭きます)
  • 2
    在230℃上(裡)做烤箱,預熱(オーブンを。230℃に予熱します) 紅薯塗沙拉油(サツマイモにサラダ油を塗ります) 以230℃,22分~25分燒(烤)(230℃で22分~25分焼きます)
  • 3
    如果竹扦子是甘藷紮OK(竹串がサツマイモに刺さればOKです)
  • 4
    把糖,水,醬油,甜料酒,蜂蜜放入鍋(鍋に、砂糖、水、醤油、味醂、蜂蜜を入れます)
  • 5
    到成為糖煮乾(飴になるまで煮詰めます。) 加上熱水(お湯を加えます) 請注意火傷(火傷に注意してください)
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  • 6
    放入3(3を入れます)
  • 7
    炒加上芝麻(炒り胡麻を加えます)
  • 8
    完成!
小撇步

像糖不凝固一樣地,請當心(飴が固まらないように気を付けてください)

請注意火傷(火傷に注意してください)

2015/03/09 發表 2,490 瀏覽
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