蔬菜蘿勒捲麵
蔬菜蘿勒捲麵
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將大量蔬菜搭配乾蘿勒煮成醬料
不含肉類 用洋蔥大量蔬菜提出甜味
拌上捲捲麵
這道小朋友真的很愛 ~
醬汁直接沾麵包吃也很棒 ^^
份量
3
人份
時間
20
分鐘
食材
小蕃茄
10顆
起司
兩片
玉米粒
半罐
金針菇
1把
馬鈴薯
2顆
毛豆/四季豆/節瓜
少許
洋蔥丁
半顆
乾蘿勒
1大匙
鹽
2t
二砂
1t
奶油
240g
太白粉
2T
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1準備材料 將所有蔬菜切小丁狀備用 -
2洋蔥奶油紅蘿蔔先炒軟
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3所有蔬菜放入一起拌炒 加入起司 稍稍有溶化便熄火
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4取10人電鍋 加入約半鍋水 滾放入馬鈴薯丁煮熟
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5將炒好蔬菜放入煮熟的馬鈴薯水 大滾勾芡( 其實這當湯喝也很讚)
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6煮醬時就可以邊煮捲麵 約煮9分即可
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7
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小撇步
蔬菜與奶油拌炒過更能讓香氣增加唷 !