羅勒起司條
描述
利用Panasonic 105T麵包機和小烤箱T59的麵包，從準備到完成大約1個半小時，對忙碌的人很適合哦！
份量
3
人份
時間
90
分鐘
步驟
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將所有麵團材料放入麵包機, 啟動「麵包麵團」, （105T是 行程14，共60分鐘)
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將麵團取出， 排氣、 滾圓、靜置10分鐘, 桿成長方形, 用刮板切成條狀 （如果用刀子切 會破壞揉麵墊哦）
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將麵團條輕輕地放到烤盤上，挖一小匙羅勒油 在麵團條上輕輕推開, 鋪上起司絲, 灑上些許鹽和巴西里粉
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將烤盤放入烤箱中，鬆弛麵團約10分鐘
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拿出烤盤，預熱烤箱，約溫度190-200度, 預熱完成後烤10-12分鐘,（若和我一樣是Panasonic NT-T59則不用預熱，直接開中火烤12～15分）有上色即可
小撇步
因為家中有種羅勒，為了保存羅勒 都會做成羅勒油 放在冰箱 方便隨時取用。做法：新鮮羅勒洗淨擦乾（要把水完全擦乾），放進用熱水燙過晒乾的玻璃罐中，再倒入橄欖油即可。
