起司乳酪條

寶珠愛上舒芙蕾
102 食譜 1,007 粉絲

描述

容易入門的一款甜點,需掌握的重點就是餅乾底要確實的壓實

來粉絲團逛逛吧
https://m.facebook.com/pigkanakana/
IG:baozhulovesouffle

份量

6 人份

時間

90 分鐘

食材

50g
2顆
200g
3大匙
餅乾底

步驟

  • 消化餅乾撥小塊放入夾鏈袋

    消化餅乾撥小塊放入夾鏈袋

  • 用桿麵棍把餅乾壓成碎屑

    用桿麵棍把餅乾壓成碎屑

  • 加入融化奶油

    加入融化奶油

  • 加入砂糖拌勻

    加入砂糖拌勻

  • 準備18*18四方中空模,鋪上烘焙紙

    準備18*18四方中空模,鋪上烘焙紙

  • 倒入餅乾,用湯匙壓平

    倒入餅乾,用湯匙壓平

  • 壓實後冷藏

    壓實後冷藏

  • 奶油乳酪恢復室溫軟化,加入砂糖攪拌至柔順霜狀

    奶油乳酪恢復室溫軟化,加入砂糖攪拌至柔順霜狀

  • 全蛋打散,分三次加入乳酪糊拌勻

    全蛋打散,分三次加入乳酪糊拌勻

  • 加入鮮奶油拌勻

    加入鮮奶油拌勻

  • 加入低筋麵粉拌勻

    加入低筋麵粉拌勻

  • 倒入準備好的模具,180度烤40分

    倒入準備好的模具,180度烤40分

  • 出爐後放涼切塊

    出爐後放涼切塊

6.4 萬 瀏覽
分享至:
avatar
寶珠愛上舒芙蕾 102 食譜 1,007 粉絲

一個養三隻貓的魚干宅女, 最討厭念日文,卻得靠日文在日本活下去 既然每餐都能吃蛋糕,那進了洋菓子學校 就不用伙食費了吧� 於是開始了我的甜點之路。 寶珠是第三位我認養的貓 , 為什麼稱她「位」? 因為我是奴才,沒別的原因 。 來看看我的粉絲團吧 https://m.facebook.com/pigkanakana/

繼續閱讀

也可以試試看

猜你可能會喜歡

留言

共 21 則
default avatar

  • 麵粉三大匙 是幾克

  • 游雅甄
    游雅甄

    請問鮮奶油可以用奶油代替嗎?謝謝回覆♡

  • 萱萱兒
    萱萱兒

    請問奶油乳酪是用哪個牌子呢?

網友都在看

大家都在查

四季豆 三杯杏鮑菇 薑母鴨 生菜沙拉 萬聖節餅乾 三杯雞 羊肉爐 白蘿蔔 紅蘿蔔 麻婆豆腐 巫婆手指餅乾 酸菜白肉鍋 起司鍋 螃蟹 螞蟻上樹 松阪豬 吻仔魚 白菜 地瓜球 山藥排骨湯 豬肝湯 回鍋肉 家常菜 餅乾 南瓜饅頭 磅蛋糕 娃娃菜 高麗菜 綠花椰菜 鱸魚湯 藥燉排骨 雞胸肉 雞蛋豆腐 臭臭鍋 雞湯 包子 泡菜煎餅 電鍋 氣炸鍋 麵疙撘 吐司 麻油 鮮奶油 芥菜 早餐 苦瓜排骨湯 蛋糕 芋頭