蔓越莓起司條
份量
3
人份
時間
30
分鐘
步驟
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烤箱170度預熱
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鮮奶+細砂糖+玉米粉先攪拌均勻融化備用
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軟化的奶油乳酪用打蛋器打散成霜狀
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步驟2的材料倒入奶油乳酪中，攪拌均勻
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再加入雞蛋，一樣用打蛋器攪拌均勻成糊狀
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最後加入蔓越莓乾，稍微拌一下
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烤模內舖上烘焙紙，倒入（我用小的長型模）
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表面撒上適量起司粉
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烤箱170度烤20分鐘，表面上色就完成了
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剛出爐是軟的喔！一出爐要先從模中取出放涼（不然悶著會濕黏）再放入冷藏至少4小時，要食用時切成條狀，冷藏凝固後的口感會類似冰淇淋，隔夜味道會更香濃喔！
小撇步
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