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Sakura的手作料理
473 食譜 1.7 萬 粉絲

♥我的手作料理♥ 一秒湯圓變元宵

♥我的手作料理♥ 一秒湯圓變元宵

描述

女兒問我湯圓和元宵有什麼不一樣,仔細想想好像大同小異耶!一個是用搓的較濕,元宵是用滾粉的較乾,適用於炸的,在我的認知裏應該是這樣,不過吃到嘴裏一樣好吃,元宵節應景該吃個元宵,家裏還有芝麻湯圓,巧變一下就不用去排隊買元宵了.

73 說讚

食材

步驟

  • 冷凍的芝麻湯圓取出放托盤,噴少許冷水

    冷凍的芝麻湯圓取出放托盤,噴少許冷水

  • 再沾滾上糯米粉,稍待返潮.

    再沾滾上糯米粉,稍待返潮.

  • 油燒熱(筷子入鍋測試有小泡泡浮起)入元宵炸

    油燒熱(筷子入鍋測試有小泡泡浮起)入元宵炸

  • 火隨即關小,炸至微微脹大有裂縫,快速撈起濾乾
油,趁熱上桌享用,元宵節快樂!

    火隨即關小,炸至微微脹大有裂縫,快速撈起濾乾 油,趁熱上桌享用,元宵節快樂!

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Sakura的手作料理 473 食譜 1.7 萬 粉絲

我是一個熱於烹飪的家庭主婦,不論中式西式麵包蛋糕只要能帶給家人朋友滿滿的幸福就是我最大的動力來源: ) Sakura手作料理https://www.facebook.com/#!/pages/SAKURA%E7%9A%84%E6%89%8B%E4%BD%9C%E6%96%99%E7%90%86/151131674962279?fref=ts

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