『淬釀開運年菜』果醋沙拉

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過年的餐桌上,一定要有道美麗色澤的美麗菜色,讓人一口就可以吃的到健康,吃到新春如意的大菜;用淬釀日式和風醬油露-北海道昆布醬汁和果醋所調合的簡單調味,就能讓蔬果升級為年菜中的大菜,簡單的料理就能讓你輕鬆為家人準備美味又無負擔的年菜料理哦。

食材 (6 人份 15 分鐘

生菜 適量
草莓 8顆
香瓜 1顆
蘋果 1顆
玉米筍 10支
綠花椰 2小朵
梅子醋 3大匙
淬釀昆布醬油露 2匙
橄欖油 1小 匙
  • 1 所有的材料洗淨用。
  • 2 生菜洗淨攞盤。
  • 3 梅子醋、淬釀昆布醬油露、橄欖油拌勻備用。
  • 4 水果洗淨削皮切塊備用。
  • 5 玉米筍、花椰菜洗淨燙熟備用。
  • 6 把所有的食放放入已攞盤盤子中。
  • 7 最後再淋上用淬釀昆布醬油露所調合的果醋即可。
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小撇步

『淬釀』相信,只要願意花時間、用心堅持做一件事,自然就能品嚐時間所醞釀的美好~
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2015/03/02 發表 1,719 瀏覽

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